做江米条

时间:2020-02-19 19:54:48 浏览:431次来源:来补习

休息时间，不想看电视，就捣鼓黑暗料理吧。在手机上翻了半天，终于找到了一个材料比较简单的，而且视频里说这个零失败。先往碗里打入两个鸡蛋，再倒调味料，盐、糖、油，然后把它搅拌在一起。再加入好多面粉，突然感觉我好浪费呀。为什么人家加入这么多面粉变成了面团，我的却变成了面糊糊？肯定是我加的面粉不够。我又倒进了好多面粉，面糊糊终于有点成型了，我用手把面团拿出来。不好，我高兴得太早了，面团外面虽然有点成形了，但里面还是糊糊状，粘了我一手的面糊，如果这色儿再深一点，那就很像屎了。我的手上全是面糊，怎么搞也搞不下来，我只好去洗，浪费了好多面粉，好心疼。又加入了好多面粉，终于和成了面团。用擀面杖把它擀成薄片，切成细条条，沾上水淀粉裹上白芝麻，下油煎。别人炸出来的都是一根如小拇指粗，很紧实，嘎嘣脆。可是我炸出来的怎么变成油条了？有三根小拇指粗，还特别蓬松，我到底是哪一部没做对，我明明是按照视频里的一步一步做的。我捂着鼻子，撕了一点点放进嘴里，虽然这卖相不咋滴，但口感还是凑合的，不像江米条反而有点像面包的感觉。果然，我的手不是一般的残，我就是那0%。