做“番茄盒子”

时间:2020-05-02 20:20:16 浏览:437次来源:来补习

下午，我和圆梦工坊的同学们一起到幸福频率美食馆上美食制作体验课，体验后写作文。

到了幸福频率，几个同学就喊我到12楼天台玩。

哇，真是热闹啊！有抓鱼的，有玩水车的，有聊天的，还有推水池里的小船的……我刚想加入他们的行列，也来疯狂一下，就被老师叫了下来。

美食制作体验活动开始了。

来到10 楼，只见三张大桌子已经摆在我们面前。我和一些同学被分到第一张桌子。这桌子上摆着一盆番茄、一碗鸡蛋液、一小盆生粉和一大盆黄色的面包糠，还有两把小刀和一位……厨师！啊，不对，厨师是站在桌子边的。

那个厨师拿起一个番茄，告诉我们今天要做“番茄盒子”。

“首先我们要将番茄‘去头’。”他一边说着，一边把番茄蒂切下来，“然后，我们要把番茄切成一片片的。”说着，他轻松地把剩下的番茄切成一片片。厨师接着说：“要把番茄去皮。”说完，他拿起一片番茄，一手拿着刀，一手拿着番茄，转了一圈，所有的皮就被削了下来，薄薄一层，跟纸一样。“最后，我们还要加上馅料。”他把一些咸蛋黄放在番茄片上面按压一下，放进生粉盆里滚上一层生粉，拿出来放进蛋液里蘸了蘸，再放到面包糠里，让整个番茄片都沾满面包糠，最后把面包糠压紧，放进盘子里。“这样就完成了。”厨师一气呵成地做了一个漂亮的“番茄盒子”。