西安之行,品味美食

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在五天的西安研学中,除了学到丰富的知识,进行大量的运动以外,还有一件让我无比开心的事情,那就是——吃!我们到了古都——西安! 在跟随我们蓝旗大队的张导来到了吃饭的地点——延禧宫。那个吃饭的地方十分有特色,四个人一桌,古色古香,饭菜十分丰盛——凉皮、四喜丸子、麻食、肉夹馍等等,我们边欣赏,边品尝,吃得不亦乐乎。同学王卓睿因为太爱凉皮了,吃掉一碗,再来一碗,后来干脆换了大碗,仍然吃得有滋有味·····各种美食让我一下子就喜欢上了西安。来到西安的第一餐,让我记忆犹新。后来还吃过不少的美味,最有特点的是饺子宴!那是去黄帝陵之前的午餐。一共有6种馅的饺子,还有一笼小猪形状的奶黄包!我们班的小希同学像一个绅士一样,给我们桌上的每个人分了饺子,最后才给自己夹了一个,我们都夸他,谢谢他。我们还品尝到了biangbiang面,关于它,导游给我们讲了这么一个传说······一位怀才不遇、饥寒交迫的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,听见里面“biang--biang—”之声不绝于耳,一时饥肠辘辘,不由得踱步进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿,师傅拎过一块儿,扯住两头,顷刻间摔打成裤带般宽厚,扔进锅里,顷刻间摔打了好几块儿,少顷,从锅里捞出一大海碗,碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来。秀才看得兴起,大叫:“好啊!店家来一碗!”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝,顷刻间一碗面摆到面前,很快碗中罄净,直吃得秀才大汗淋漓。可解账时,竟忘了囊中早已空空如洗,顿时窘住,刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。店小二说概不赊账。秀才于是问:“ biangbiang二字咋写?”店小二答不上来,秀才说:“小二,你与老板商量过,本人今天没钱,可否写出‘biangbiang'二字,换这碗面吃?”店主人答应了。秀才满腹心酸,一腔惆怅,苦思良久后,他笔走龙蛇,大大地写了一个biang!他一边写,一边歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;左一长,右一长,中间坐个马大王;心字底,月字旁,留个钩钩挂麻糖;推个车车逛咸阳!”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。秀才写罢掷笔,满堂喝彩。从此,“biangbiang面”名震关中。原来还有这样的故事在其中。我在吃这biangbiang面时,看到它宽宽的,滑滑的,刚夹起来就掉了下去,有点不友好……导游说它也叫裤带面,吃起来倒是很劲道的。西安五天研学行,我们在饭桌上品尝了许多美食,了解了不少饮食文化。大家都学会了主动为他人服务,倒水,分餐等等,还感恩父母让我们外出开眼界,增见识,感恩老师对我们无微不至的关怀照顾。看来,处处都有学问,真是学无止境呀!

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