周五晚上,妈妈在坐了四个多小时的火车和半个多小时的轻轨之后,终于到了家。和妈妈一起到家的,还有满满一包美味。
离家在外求学,一周二十一顿饭,有十五顿都把味蕾交给了仅仅管饱,重盐重辣的学校食堂。所以,舌尖上的期待,全都在星期五晚上,妈妈带来的那顿晚饭。
小时候,天天吃奶奶做的饭菜,却觉得稀松平常,反倒盼着去餐馆吃饭。现在,奶奶做的饭的味道,家的味道,仿佛是一杯水里的一颗盐,整杯水都有咸味,却找不到那颗盐。
平菇,肉片,都是平凡的食材,却蕴藏着不凡。先下肉片,姜去腥 ,蒜提香,再倒入洗净的平菇,小火慢熬,便是一锅香浓幼滑的肉片平菇汤。
软嫩的肉片,鲜滑的平菇,便是家的味道,故乡的味道,也是回忆的味道。
眼前,一道汤被搁置在桌上,散发着香味和热气,像蒸发的回忆。
一碗汤,载着回忆,载着乡愁,如约而至。
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