童年的味道

每一年新年，我们一家都会回到我的老家台湾。在那里，冬天是安静的，没有了往日的鸟鸣，没有了夏日的虫鸣，只有偶尔街边传来几声叫卖声。

我家在桃园市的一个小小的弄堂里。它不深，只有七户人家。水泥路边摆着各样的小树、小花。我家的房子和每户人家的都一样是三层楼，有一个大门。老家，只有我的阿嬷和大伯在家。

台湾的冬天不是很冷，但大家都还是会做各种有趣的事情来“取暖”。

每逢过年回家，我们都要做一种叫发糕的食物来吃。我是从我阿嬷那儿学到了如何做发糕的。

别看我阿嬷背微驼，脸上有了皱纹，但是精神头十足。阿嬷告诉我，做发糕，首先要把四斤大米和一些红米用冷水浸泡四个小时。在等待的过程中我时不时地会跑到水槽里看看。那大米和雪一样白，再加上红米的点缀，煞是好看。

四个小时的时间终于到了，阿嬷交代爸爸妈妈带着我，抱着浸泡好的大米，去一位老太太的磨米店。我照着磨米店老太太的指示，把大米放进了一个机器里，按下了开关。“嗡嗡……”机器把米咔咔地磨成了粉状。过了十几分钟，红色的粉出现在我的面前。红米的红色使得磨出来的米粉是红色的。

拿着磨好的米回到家，阿嬷早就准备好了蒸锅。我在爸爸妈妈的帮助下，把大蒸锅搬上了灶台。在阿嬷的提醒下，我打开了火，再在蒸锅里装水，把要蒸发糕的小碗倒扣放入蒸锅里先蒸一些时间杀菌。盖好锅盖后，我离开蒸锅开始等待，真是按捺不住激动的心情，每次路过，都想打开盖子看看，但是滚烫都蒸锅阻止了我。

衡水中学,五中,志臻,二中优秀在职教师团队，8年以上授课经验

助力取得优异成绩。v:xueyou169

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