人间美味

世界上有许多许多好吃的，相信大家都吃过鸡吧，接下来这道美食即可为是人间美味。

    这只鸡可能比不上你们吃的麦当劳，肯德基，但你可别为此小瞧它的美味。这是鸡，用“不吃不知道，一吃吓一跳”来形容它最合适不过。那么它究竟有多美味呢？

    这只鸡就是我奶奶亲手做的——荷叶鸡。我小时候经常缠着奶奶给我做荷叶鸡，奶奶总是微笑着说：“好好好，就知道你爱吃。”奶奶在厨房忙碌着，给我做着鸡，就会开开心心的跑到厨房看着奶奶做。

    首先，奶奶先到荷塘里摘一朵新鲜上等的荷叶，去荷塘的路总是飘着一股淡淡的幽香，特别好闻。接着把荷叶洗干净，把鸡淋上秘制酱油，抹上盐油，给鸡做一个全身“按摩”。最后用荷叶把鸡包好，又用锡纸包住荷叶，再裹上一层泥巴，就放到火炕里蒸。这时候奶奶总是喜欢笑着同我说：“孩啊，等你长大一点儿奶奶就手把手教你做。”我可开心了，上蹿下跳的。

    香喷喷的荷叶鸡出锅啦，哇，看着奶奶把外面的那层泥剥开，又把锡纸剥开，呈现在眼前的就是一只甜美诱人的鸡。外面那层皮吹弹可破，掰开一只腿，鲜香的肉流出汁水来，嫩滑的鸡肉配上香甜的汤汁，又有扑鼻而来的荷叶香作为配料，一口下去，绝了！我狼吞虎咽的吃着荷叶鸡，根本顾不上烫，奶奶总是笑我：“别吃那么快，小心噎着，小心点烫。”我的嘴里塞满了鸡肉，含糊不清的说道：“没事……我……我不烫，好吃……太好吃了。”

    吃到最后，我吐了一桌的骨头，香，实在是太香了，连骨头渣都不想放过，我打了个饱嗝，擦了擦嘴，拍拍微微鼓起的肚皮，奶奶笑着捏着我的脸问道：“好吧，好吃呀，下次来了再做给你吃。”我笑眯眯的说道：“好，嘿嘿。”

    现在我长大了，我也经常会去探望爷爷奶奶，每次回到家，奶奶总会给我做荷叶鸡，那是我童年的味道，令人流连忘返。

衡水中学,五中,志臻,二中优秀在职教师团队，8年以上授课经验

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