黄沙坞橘
高邮出鸭蛋,北京有烤鸭,而我们海盐有的便不得不提到的黄沙坞橘子。
我在生活中时常日日夜夜地盼一个季节:秋天。我喜欢它的原因便是那时就有橘子可以吃了。“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”所有水果都有自己的时令,而秋天便是吃橘子的好时节。但吃橘子也要有讲究,哪的橘子最好?反正我认为只有黄沙坞的最好。
要是你把全国所有的橘子一起放在我面前,我也能一眼认出哪个是来自黄沙坞。因为黄沙坞的橘子与寻常的截然不同。别的地方的橘子大且青黄相间,皮厚,让人看了便丧失了品尝的兴趣。而黄沙坞的却小,皮薄,金黄,甚至像一件工艺品,吃道菜还要讲究色香味俱全呢,你说别的地儿的橘子与咱们黄沙坞的能比吗?
黄沙坞橘子的味道我可以用一句话来形容,那就是“敢与白糖争高下,不向蜂蜜让寸分”。这味道极特别,有点像白糖的甜,又带了点苹果的酸,还一点儿不干,让人吃了还想吃。我曾因为大人不在家时,把几乎一整箱的黄沙坞橘子全吃光,只留下小半箱橘子皮而挨过骂,现在想想还真的有些可笑。
每当秋天到时,我们全家便一同去黄沙坞游玩,到了中午便吃一顿土菜,尝点野味,回家时便带回一筐橘子。那时的黄沙坞,橘子不仅发红,而且发亮,像有人提前将彩灯绕在了树上一般,好看的紧。只是最近不常去了。
我想念黄沙坞灯笼一样的小橘子。
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